浜名湖のノコギリガザミ(通称:ドウマンガニ)は高級食材です。
お店で食べると、余裕で諭吉さんが飛んでいきます。
そんな浜松人憧れの幻の高級食材『ドウマンガニ』の捕獲に成功しました。
『ドウマンガニinクーラーボックス』
凶暴です。すでに喧嘩が始まっています。
『ドウマンガニinざる』
まだ喧嘩しています。
ドウマンガニの試食
蒸し蟹にしました。
…が、蒸してもまだ凶暴そう。
「かかってこいや!!!オラァ!!!!!」的な。
味は濃くて美味しかったです。
釣り好き夫婦の浜名湖釣り日記